Entrees

Bricks fromage miel poires pecan

Facile 4 personnes 7 ingrédients 4 étapes

Ingrédients

Liste prête

Base

  • 8 feuilles de brick
  • 180g fromage de chevre
  • 180g poires en lamelles
  • 50g noix de pecan
  • 25g miel
  • 25g beurre fondu
  • Poivre du moulin

Étapes

4 étapes

  1. Garnir les feuilles de brick avec fromage, poire, pecan et miel.
  2. Plier en triangles ou rouleaux.
  3. Badigeonner beurre fondu.
  4. Cuire au four à 190°C jusqu’à croustillant.

Notes

3 notes

  • Repère menu : choisir un accompagnement qui ne repete pas la même sauce dominante.
  • Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur en boîte hermétique, ou 24 à 48h pour œufs, poisson, crustaces, mollusques, crème ou viande déjà cuite.
  • Sécurité : refroidir rapidement les restes, garder au froid et consommer avec une cuillere propre.