Base
Chapelures
Ingrédients
Liste prête
Pain
- — Base —
- 200g pain sec ou rassis
- 1 pincée de sel fin optionnelle
- — Version très sèche —
- Pain rassis encore souple
- Four à 100°C pour terminer le séchage
Parfumée
- — Base —
- 160g pain sec
- 20g parmesan
- 8g ail semoule
- 8g herbes seches
- 4g sel fin
- Poivre du moulin
Étapes
1 étape
- Choisir une variante pour afficher ses ingrédients et ses étapes.
Notes