Apéro

Chorizo au cidre

Facile 4 personnes 4 ingrédients 4 étapes 20min

Ingrédients

Liste prête

Tapas

  • 300g chorizo à cuire
  • 250ml cidre brut
  • 1 feuille laurier
  • Pain grillé

Étapes

4 étapes

  1. Couper le chorizo en rondelles épaisses.
  2. Mettre chorizo, cidre et laurier dans une petite casserole.
  3. Mijoter 15 à 20min, jusqu à sauce réduite et brillante.
  4. Servir chaud avec pain grillé.

Notes

1 note

  • Le cidre doit réduire mais garder un peu de jus pour saucer.