Desserts
Clafoutis
Ingrédients
Liste prête
Cerises
- — Appareil —
- 125g farine
- 100g sucre
- 3 œufs
- 300g lait entier
- 1 pincée sel fin
- Vanille selon goût ou arôme vanille selon dosage indiqué sur la bouteille
- — Fruits et moule —
- 500g cerises
- 15g beurre doux pour le moule
- 15g sucre pour le moule
Abricots, rhum et vanille
- — Appareil —
- 600g abricots
- 3 œufs
- 80g sucre
- 80g farine
- 250g lait entier
- 100g crème liquide
- 20g rhum ambré
- Vanille, dosage selon la bouteille
- 1 pincée de sel
- — Moule —
- 15g beurre
- 15g sucre
Myrtilles et nectarines
- — Fruits —
- 3 nectarines
- 220g myrtilles
- 15g sucre pour le plat
- — Appareil —
- 3 œufs
- 85g sucre
- 80g farine
- 300g lait entier
- 40g crème liquide
- 1 pincée de sel
- Vanille optionnelle
- — Moule —
- 15g beurre
Étapes
1 étape
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Notes