Plats

Crevettes à la provençale

Facile 4 personnes 8 ingrédients 4 étapes 10min

Ingrédients

Liste prête

Base

  • 500g crevettes
  • 300g tomates concassees
  • 120g oignon
  • 12g ail
  • 20g huile d’olive
  • 8g herbes de Provence
  • 10g persil
  • 5g sel fin

Étapes

4 étapes

  1. Faire suer oignon et ail dans huile.
  2. Ajouter tomates et herbes, reduire 10min.
  3. Ajouter crevettes et cuire juste le temps de les réchauffer.
  4. Finir persil et servir.

Notes

3 notes

  • Repère menu : choisir un accompagnement qui ne repete pas la même sauce dominante.
  • Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur en boîte hermétique, ou 24 à 48h pour œufs, poisson, crustaces, mollusques, crème ou viande déjà cuite.
  • Sécurité : refroidir rapidement les restes, garder au froid et consommer avec une cuillere propre.