Plats

Cuisses de poulet tomates thym

Facile 4 personnes 8 ingrédients 4 étapes 8min

Ingrédients

Liste prête

Base

  • 4 cuisses de poulet
  • 500g tomates concassees
  • 180g oignons eminces
  • 20g huile d’olive
  • 2 gousses d ail
  • 6g thym
  • 5g sel fin
  • Poivre du moulin

Étapes

4 étapes

  1. Assaisonner le poulet, le poser sur oignons, ail et tomates.
  2. Ajouter huile, thym, sel et poivre du moulin.
  3. Cuire au four à 190°C jusqu’à peau dorée et jus reduit.
  4. Reposer 8min avant service.

Notes

3 notes

  • Repère menu : choisir un accompagnement qui ne repete pas la même sauce dominante.
  • Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur en boîte hermétique, ou 24 à 48h pour œufs, poisson, crustaces, mollusques, crème ou viande déjà cuite.
  • Sécurité : refroidir rapidement les restes, garder au froid et consommer avec une cuillere propre.