Plats

Grillades porc miel orange piment

Facile 4 personnes 7 ingrédients 4 étapes 1h05

Ingrédients

Liste prête

Base

  • 650g echine de porc en tranches
  • 70g jus d orange
  • 30g miel
  • 20g sauce soja
  • 12g ail
  • 8g piment doux
  • 15g huile neutre

Étapes

4 étapes

  1. Mélanger marinade orange, miel, soja, ail, piment et huile.
  2. Mariner le porc au moins 1h.
  3. Griller vivement puis terminer a chaleur modérée.
  4. Reposer 5min avant de trancher.

Notes

3 notes

  • Repère menu : choisir un accompagnement qui ne repete pas la même sauce dominante.
  • Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur en boîte hermétique, ou 24 à 48h pour œufs, poisson, crustaces, mollusques, crème ou viande déjà cuite.
  • Sécurité : refroidir rapidement les restes, garder au froid et consommer avec une cuillere propre.