Plats
Lentilles tomate pommes de terre sautées
Ingrédients
Liste prête
Lentilles
- 280g lentilles vertes
- 500g pommes de terre
- 400g tomates concassées
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 500ml bouillon
- Thym
- Huile olive
- Sel fin
- Poivre du moulin
Étapes
4 étapes
- Cuire les lentilles avec bouillon, oignon, ail, thym et tomates 25 à 30min.
- Couper les pommes de terre en dés et les sauter à l huile olive 20min jusqu à dorure.
- Saler les lentilles en fin de cuisson.
- Servir les lentilles tomatées avec les pommes de terre croustillantes par-dessus.
Notes
1 note
- Le contraste lentilles fondantes et pommes de terre sautées fait tout le plat.