Apéro
Mojitos
Ingrédients
Liste prête
Mojito classique
- 20g jus de citron vert
- 5g sucre
- 50g rhum blanc
- 5 à 6 feuilles de menthe
- 80 à 120g eau gazeuse
- Glaçons
Mojito framboise
- 45g framboises
- 20g jus de citron vert
- 5g sucre
- 50g rhum blanc
- 5 à 6 feuilles de menthe
- 80 à 120g eau gazeuse
- Glaçons
Mojito mangue
- 60g mangue mûre en dés
- 20g jus de citron vert
- 5g sucre
- 50g rhum blanc
- 5 à 6 feuilles de menthe
- 80 à 120g eau gazeuse
- Glaçons
Mojito concombre
- 40g concombre en tranches
- 20g jus de citron vert
- 5g sucre
- 50g rhum blanc
- 5 à 6 feuilles de menthe
- 80 à 120g eau gazeuse
- Glaçons
Mojito fruit de la passion
- 45g pulpe de fruit de la passion
- 20g jus de citron vert
- 5g sucre
- 50g rhum blanc
- 5 à 6 feuilles de menthe
- 80 à 120g eau gazeuse
- Glaçons
Mojito rhum ambré
- 20g jus de citron vert
- 5g sucre
- 50g rhum ambré
- 50g eau gazeuse
- 5 à 6 feuilles de menthe
- Glaçons
Étapes
5 étapes
- Mettre sucre, citron vert, menthe et fruit éventuel dans le verre.
- Écraser doucement sans broyer la menthe.
- Ajouter le rhum, puis remplir de glaçons.
- Compléter avec eau gazeuse bien froide.
- Mélanger délicatement de bas en haut et servir immédiatement.
Notes
3 notes
- Écrase doucement la menthe doit parfumer sans devenir amère.
- Utilise une eau gazeuse très froide pour garder un cocktail vif.
- Pour une version sans alcool, remplace le rhum par la même quantité d’eau gazeuse ou de ginger beer.