Accompagnements
Pommes de terre grenaille aux herbes
Ingrédients
Liste prête
Classiques
- 850g pommes de terre grenaille
- 30g huile d’olive
- 12g ail en chemise
- 8g thym
- 8g romarin
- 5g sel fin
- Poivre du moulin
Herbes du jardin
- 800g pommes de terre grenaille nouvelles
- 45g huile d’olive
- 3 brins de romarin
- 3 brins de thym effeuillé
- 2 gousses d’ail écrasées
- 3g mélange d’épices pour pommes de terre
- 5g sel fin
- 1g piment d’Espelette
- Poivre du moulin
- Paprika doux, facultatif
- Fleur de sel et herbes fraîches, facultatives
Étapes
1 étape
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Notes