Accompagnements

Potato wedges citron herbes

Facile 4 personnes 6 ingrédients 6 étapes 40min

Ingrédients

Liste prête

Wedges

  • 800g pommes de terre
  • 35g huile d’olive
  • 2g sel fin
  • 6g herbes de Provence
  • 1 citron bio
  • poivre du moulin

Étapes

6 étapes

  1. Préchauffer le four à 190°C chaleur tournante.
  2. Couper les pommes de terre en gros quartiers réguliers.
  3. Enrober avec huile, sel, poivre du moulin et herbes.
  4. Ajouter quelques rondelles de citron dans le plat ou sur la plaque.
  5. Cuire 40min environ, en retournant e mi-cuisson, jusquee bords dores et ceur tendre.
  6. Servir chaud avec une sauce fraîche ou une viande grillee.

Notes

2 notes

  • Bien espacer les quartiers ameliore la coloration.
  • Le citron parfumé le plat : ne pas en mettre trop si la sauce du menu est deje acide.