Entrees

Tomate mozzarella basilic

Facile 4 personnes 6 ingrédients 4 étapes

Ingrédients

Liste prête

Base

  • 500g tomates mures
  • 250g mozzarella
  • 25g huile d’olive
  • 10g basilic
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin

Étapes

4 étapes

  1. Trancher tomates et mozzarella.
  2. Disposer en alternant avec basilic.
  3. Assaisonner huile, fleur de sel et poivre du moulin.
  4. Servir frais mais pas glace.

Notes

3 notes

  • Repère menu : choisir un accompagnement qui ne repete pas la même sauce dominante.
  • Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur en boîte hermétique, ou 24 à 48h pour œufs, poisson, crustaces, mollusques, crème ou viande déjà cuite.
  • Sécurité : refroidir rapidement les restes, garder au froid et consommer avec une cuillere propre.