Entrees

Salade pois chiches feta olives

Facile 4 personnes 8 ingrédients 4 étapes 10min

Ingrédients

Liste prête

Base

  • 500g pois chiches cuits
  • 160g feta
  • 120g olives noires
  • 180g concombre
  • 120g tomates cerises
  • 45g huile d’olive
  • 20g jus de citron
  • Menthe et persil

Étapes

4 étapes

  1. Rincer pois chiches et couper concombre et tomates.
  2. Mélanger huile, citron, herbes, sel et poivre du moulin.
  3. Ajouter feta emiettee et olives.
  4. Laisser 10min au frais avant de servir.

Notes

3 notes

  • Repère menu : choisir un accompagnement qui ne repete pas la même sauce dominante.
  • Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur en boîte hermétique, ou 24 à 48h pour œufs, poisson, crustaces, mollusques, crème ou viande déjà cuite.
  • Sécurité : refroidir rapidement les restes, garder au froid et consommer avec une cuillere propre.