Plats
Saucisses aux lentilles
Ingrédients
Liste prête
Classique
- — Base —
- 4 saucisses fumée ou de Toulouse
- 300g lentilles vertes
- 120g carotte en rondelles
- 120g oignon emince
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- 900g eau ou bouillon non sale
- 15g huile neutre
- Poivre du moulin
Mijotées
- — Base —
- 4 saucisses de Toulouse
- 280g lentilles vertes
- 150g carotte en rondelles
- 100g oignon pique d'un clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- 800g eau
- 20g moutarde forte
- Poivre du moulin
Étapes
1 étape
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Notes