Plats

Saumon au four tomates olives basilic

Facile 4 personnes 9 ingrédients 5 étapes 24min

Ingrédients

Liste prête

Saumon

  • 4 pavés saumon
  • 400g tomates cerises
  • 80g olives
  • 30g pignons
  • Basilic frais
  • 1 citron
  • Huile olive
  • Sel fin
  • Poivre du moulin

Étapes

5 étapes

  1. Mettre tomates cerises, olives, pignons, huile olive, sel et poivre du moulin dans un plat.
  2. Cuire 12min à 190°C pour commencer à confire les tomates.
  3. Ajouter le saumon, arroser d’huile et de citron.
  4. Cuire encore 10 à 12min selon l épaisseur.
  5. Finir avec basilic frais juste avant de servir.

Notes

1 note

  • Ajouter le basilic après cuisson pour garder son parfum.